| Titre : | Platax |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Ifremer, 2011 |
| Format : | Web |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Marine fish / Pez marino / produit de la mer |
| Résumé : | Fiche d'identité du platax : taille, poids, aire de répartition des platax sauvages. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Estimation de la production. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. |
| En ligne : | http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-poissons/Platax |
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