| Titre : | La baudroie en chair et en os |
| Auteurs : | Michel Delarue |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Planet-Vie, 2019 |
| Format : | Web |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | lotte (poisson) |
| Résumé : | Photographies de baudroie commune (Lophius piscatorius), un poisson vivant sur nos fonds marins, très apprécié en cuisine sous le nom de lotte de mer. |
| En ligne : | https://planet-vie.ens.fr/thematiques/evolution/la-baudroie-en-chair-et-en-os |
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