Titre : | A l'origine de la baguette de pain |
Auteurs : | Yann Lagarde |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | France Culture, 2020 |
Format : | 1 vidéo : 4 min 13 s / Web |
Langues: | Français |
Mots-clés: | pain |
Résumé : | Histoire de la baguette de pain : les 3 légendes sur son origine ; un pain de forme plus pratique et moins pénible à préparer. |
En ligne : | https://www.franceculture.fr/gastronomie/a-lorigine-de-la-baguette-de-pain |