Titre : | Cuisinier |
Auteurs : | Philippe Fabrici |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Parcours métiers, 2020 |
Format : | 1 vidéo : 4 min / Web |
Langues: | Français |
Mots-clés: | cuisinier / restauration collective |
Résumé : | Vidéo au sujet du métier de cuisinier dans un restaurant d'entreprise : la gestion du restaurant, le tri des déchets, les activités ; rencontre avec le chef-cuisinier et son apprenti. |
En ligne : | https://www.parcoursmetiers.tv/video/4926-cuisinier |