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Annalisa Plaitano, Auteur |Présentation de l'adénosine triphosphate (ATP), principale source d'énergie des êtres vivants : comment est-elle fabriquée ? Est-elle un simple carburant chimique ou peut-elle jouer d'autres rôles ?
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Animation présentant les molécules et les atomes qui constituent la matière et les cellules qui caractérisent les êtres vivants.
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Marc Branchu, Auteur |Interview d'Hervé This, physico-chimiste qui a inventé la cuisine moléculaire.
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Scio 2019Définition et caractéristiques des ions et des molécules ; explication et analyse du phénomène de réaction chimique.
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Annalisa Plaitano, Auteur |Article présentant les premières formes de vie sur terre et les conditions qui ont permis cette apparition.
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Curiokids 2020Le point sur les odeurs naturelles des sapins de Noël : importance de la présence de molécules odorantes comme l'a-pinène, le ß-pinène et l'acétate de bornyle ; taux d'hydratation du sapin et choix des essences de conifères.
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Nicolas Beck, Auteur |Définition de la chiralité. Étude de ce phénomène au niveau des molécules (asymétrie, forme énantiomère).
