| Titre : | Le voyage des épices (1992) |
| Type de document : | Article : Document du CDI |
| Dans : | BT (1038, 05/1992) |
| Article en page(s) : | 2-33 : |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | plante aromatique;produit tropical |
| Résumé : | Discrètement présentes dans les recettes culinaires, ces substances végétales exotiques avaient jadis une fonction religieuse ou thérapeutique. Une des causes des voyages des 15-16e, elles ont généré des guerres commerciales. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 6959 | Périodiques | CDI | Livres documentaires | Disponible |