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Résumé :
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A l'origine même de la vie et de son maintien sur Terre, l'eau a de tout temps été considérée comme un bien naturel, en apparence inépuisable. Mais pour avoir été exploitée sans retenue, pour avoir été traitée sans égard et polluée sans scrupules, l'eau est devenue une denrée rare, chère, objet de toutes les convoitises, enjeu majeur de notre époque. Chaque jour, les réserves s'affaiblissent et déjà nombre de pays manquent d'eau. Dès lors, l'humanité s'inquiète du risque croissant de pénurie qui menace la planète. Cet ouvrage fait le point sur les ressources en eau, ses usages, l'accès à l'eau potable en France, les conséquences de la pollution et la manière pour la gérer.
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