Titre : | Recettes des 4 saisons à base de légumes et légumineuses |
Auteurs : | Good Planet, Auteur |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Ademe, 2017 |
Collection : | Clés pour Agir |
ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-297-0960-9 |
Format : | 48 p. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté) |
Mots-clés: | recette culinaire / légume / légumineuse / cuisine |
Résumé : | 40 recettes à base de légumes et de légumineuses différents en fonction des saisons pour diversifier son alimentation, manger des produits de saison en évitant les produits transportés par avion ou sur de longues distances et en mangeant moins de produits d'origine animale. Cela permet d'agir pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | guide |
Niveau : | collège |
En ligne : | https://librairie.ademe.fr/cadic/1774/recettes-4-saisons-legumes-legumineuses.pdf |