Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (2)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Elément de base dans la cuisine de nombreux pays, le pain est bien plus qu'un simple aliment. Réalisé avec de nombreuses céréales, son élaboration différe selon les pays.
texte imprimé
Produit précieux pour la conservation des aliments, le sel est exploité et recueilli par l'homme depuis des miliers d'années. Aujourd'hui encore ses méthodes d'extraction restent dans certaines régions très artisanales. Ramassé dans les marais s[...]
